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Esta jornada de puertas abiertas se llevó a cabo del 3 al 31 de mayo de 2024. Es posible que el contenido ya no esté actualizado.

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¡Gracias por participar! Aquí tiene algo delicioso para preparar en casa.

Galletas de azúcar y canela

 

Ingredientes:

  • 1 1/2 tazas de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 3/4 taza de azúcar en polvo
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina

 

Coberturas:

  • 1/2 taza de azúcar en polvo
  • 1/8 cucharadita de canela
  • 1/8 taza de azúcar granulado

 

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 350 grados.
  2. En un cuenco, mezclar la mantequilla y 3/4 taza de azúcar en polvo hasta que la mezcla quede suave.
  3. Agregar 1/2 cucharadita de canela, la sal y la vainilla. 
  4. Agregar la harina de forma lenta, hasta que quede completamente integrada.
  5. Dejar reposar la masa durante una hora.
  6. Estirar la masa hasta que quede con un grosor de 1/4 pulgada y cortarla con las formas deseadas.
  7. Mezclar el azúcar en polvo y la canela restantes y espolvorear sobre las galletas.
  8. Hornear las galletas en una bandeja para horno durante 11 a 13 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
  9. Retirar las galletas del horno y espolvorear con azúcar granulado.
  10.